| Kochen 2 - für Camper: Basiswissen für draussen von | ||||||||||||||||||||||
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kein Muss und eher für Wohnmobiler • • • • • (bewertet mit 3 von 5 Punkten) Alle meine Rezensionen ansehen (REAL NAME) Rezension bezieht sich auf: Kochen 2 - für Camper: Basiswissen für draussen (Taschenbuch) Claudia Erben unternimmt seit 15 Jahren ausgedehnte Campingreisen mit ihrer inzwischen sechsköpfigen Familie. Da ist es natürlich nur eine Frage der Zeit, bis aus den Standardrezepten und Varianten ein eigenes kleines Notizbuch entsteht. 2004 hat sie es überarbeitet und damit war die 2. Auflage von "Kochen 2 - für Camper" fertig. Auf 91 Seiten finden sich daher hinter Informationen zu "Ausrüstung", "Vorräte und Packlisten" Rezepte in den Kapiteln - Nudeln und Co. - Kartoffelschmaus - Reispfannen und -gerichte - Suppen und Eintöpfe - Gemüsevariationen - Fleisch und Wurst - Backen, Backen in der Pfanne - Salate. Der Einband des kleinen Büchleins verspricht für die Übersicht zusätzlich noch einen "ausführlichen Index". Dieser entpuppt sich als Stichwortverzeichnis auf einer (!) Seite. Dort sind die Rezepte von A wie Apfelauflauf über P wie Pfannenbrot mit Zwiebeln bis Z wie Zwiebelsuppe alphabetisch aufgelistet. Und schon die Übersicht zeigt, die meisten Rezepte haben eines gemeinsam: man hat sie schon mal irgendwo gelesen, wahrscheinlich auf einer Soßenverpackung oder als Tipp auf der letzten Tüte Nudeln. Außerdem sind sie alle schnell zubereitet. So wird also 10 Minuten lang der Lachs gedämpft, dazu werden die Nudeln gekocht, zum Abschluss wird der Lachs mit Sahne, Dill und grünen Pfefferkörnern vermischt. Fertig sind die "grünen Nudeln mit Lachs" (S. 32). Das Buch ist also kein Muss. Aber es nimmt in Postkartengröße und bei einer Buchrückenbreite von weniger als 1 cm nicht viel Platz ein. Es passt also bestimmt noch in die hintere Ecke des Küchenregals im Wohnwagen. Das Buch ist hauptsächlich für Urlauberinnen und Urlauber geschrieben, die in Wohnwagen oder Wohnmobil unterwegs sind oder eine Ferienwohnung beziehen. Eine Rezension von Ein Kunde vom 20. Mai 2006 | ||||||||||||||||||||||
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